Chèvres frais aux raisins secs

Pour 4 personnes:
250 g de fromage de chèvre frais
80 g de pignons de pin
80 g de raisins secs blonds

Faites tremper les raisins 10 minutes dans l'eau tiède. grillez les pignons de pin à la poêle et hâchez les grossièrement. Mélangez le fromage aux raisins, formez des bouleset roulez les dans les pignons de pin. Laissez au moins une heure au frais.