Potage frais tomate-concombre

Pour 4 personnes:
1 concombre
2 grosses tomates
4 yaourts nature
1 bouquet de persil
du condiment knorr (han la pub)
sel et poivre

Peler le concombre, le découper en morceaux et retirer les pépins.
Peler les tomates ( aprés les avoir plongées 10 secondes dans l'eau bouillante, c'est plus facile) et les couper en morceaux.
Verser les 4 yaourts dans un saladieret les battre. Ajouter les morceaux de tomate et de concombre, et mixer le tout. Asaisoner (sel, poivre, condiment k**** =D ) à votre goût.
Laver le persil et couper les bouquets, puis mouliner dans le potage. Bien mélanger et reserver minimum deux heures au frigo avec dégustation.