Cake au saucisson

Délicieux servi chaud avec une salade verte !

Pour un cake:
200 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de crème liquide
1 saucisson à cuire (environ 500 g)
sel

Faire cuire le saucisson 20-25 minutes dans une casserole d'eau. Egoutter et laisser refroidir.
Allumer le four thermostat 7.
Dans un saladier, verser la farine, la levure et une pincée de sel. Ajouter les oeufs un à un, puis la crème, en mélangeant bien.
Beurrer un moule à cake et y verser la pâte. Enfoncer le saucisson ( il doit être bien recouvert) et enfourner 30 minutes.

(Grrr rien que d'en parler...)

Crevettes frites au soja

Méga rapide et méga bon!

Pour 4 personnes:
24 crevettes crues
4 blancs d'oeuf
huile végétale
sauce soja
sel et poivre

Epluchez les crevettes (laissez la queue, ça croustiiiille) Badigeonnez les de blanc d'oeuf. Faites chauffer l'huile dans un wok, ou une simple poêle et jetez-y les crevettes jusqu'à ce qu'elles dorent. Salez, poivrez et arrosez de soja. Servir chaud sur un lit de salade.